good bye...
slamat tinggal...
slamat jalan,,,,
bae'ki dsna nah!!
jangan lupa shalat..
jangan ki nakal...
truz....
haruski kmbali....
ingat janjiki mw datang di wisudaku...
tak perlu ku katakan semua
tak perlu ku ungkapkan..
aku tahu....
bahwa tanpa kuberi tahu sekalipun
kau mengerti bahwa semua rasa ini masih milikmu...
tak ada yang berubah..
sejak. setahun, dua tahun, bahkan 3 tahun yang lalu..
semua masih tetap sama...
"masih z sayang ki'!!!!"
salam
Minggu, 15 Juli 2012
.............
sebelumnya kukira semua telah berakhir..
ku kira semua tak seperti yang dulu lagi....
kau sendiri tahu.....
sdh hmpir 2 tahun kisah kita teronggok disana..
usang tak bertuah.....
setelah kau akhiri dengan caramu
tapi sayang itu cuma kisah kita.....
cuma sepenggalan kecil dari diriku kini..
disini masih ada hatiku...
hati yang masih tetap menyimpan semua rasa itu.....
tak ikut berlalu dengan berakhirnya kisah kita.......
setelah sekian lama....
aaaaaaaaaaaaaarrrrrggggggggggh.............!!!
ingin kuakhiri semua rasa ini....
ku kira semua tak seperti yang dulu lagi....
kau sendiri tahu.....
sdh hmpir 2 tahun kisah kita teronggok disana..
usang tak bertuah.....
setelah kau akhiri dengan caramu
tapi sayang itu cuma kisah kita.....
cuma sepenggalan kecil dari diriku kini..
disini masih ada hatiku...
hati yang masih tetap menyimpan semua rasa itu.....
tak ikut berlalu dengan berakhirnya kisah kita.......
setelah sekian lama....
aaaaaaaaaaaaaarrrrrggggggggggh.............!!!
ingin kuakhiri semua rasa ini....
Kamis, 12 Juli 2012
Dialog dengan Tuhan
Ya Allah buatlah aku senantiasa percaya kepadaMu
percaya akn semua takdirMuYakin bahwa semua yang terjadi adalah yang terbaik untukmu....
seperti dalam kisah ini
Dialog yang INDAH..
Kalau menurut anda ini baik tolong di share apabila tdk jangan.
Tp inilah yang di sebut rahasia di balik rahasia.
Aku (A): Tuhan, bolehkah aku bertanya PadaMU?
Tuhan (T): Tentu, hambaku. Silahkan
A: Tapi janji ya, Engkau takkan marah.
T: Ya, AKU janji.
A: Knapa KAU izinkan banyak HAL BURUK t'jadi padaku hari ini?
T: Apa Maksudmu?
A: Aku bangun terlambat.
T: Ya., Trus,
A: Mobilku mogok & butuh waktu lama tuk menyala.
T: Oke. Trus,
A: Roti yg kupesan dibuat tak seperti pesananku, hingga kumalas memakannya.
T: Hmm. Trus,
A: Dijalan pulang, HPku tiba2 mati saat aku b'bicara bisnis besar.
T: Benar. Trus,
A: Dan akhirnya, saat kusampai rumah, aku hanya ingin sedikit b'santai dg mesin pijat refleksi yg baru kubeli, tapi MATI! Knapa Tak ada yg LANCAR hari ini?
T: Biar KUperjelas HambaKU, ada malaikat kematian pagi tadi, dan AKU mengirimkan malaikatKU tuk b'perang melawannya agar tak ada hal buruk t'jadi padamu. KUbiarkan terTIDUR disaat itu.
A: Oh, tapi...
T: AKU tak biarkan mobilmu menyala TEPAT WAKTU karna ada pengemudi mabuk lewat didepan jalan & akan MENABRAKmu.
A: (merunduk)
T: Pembuat burgermu sedang sakit, AKU tak ingin kau tertular, oleh karenanya KUbuatnya salah bekerja.
A: (tarik nafas)
T: HPmu KUbuat mati karna mereka PENIPU, KUtak mungkin biarkanmu tertipu. Lagipula kan kacaukan KONSENTRASImu dlm mengemudi bila ada yg menghubungimu kala HP menyala.
A: (mataku berkaca-kaca) aku mengerti Tuhan
T: Soal mesin pijat refleksi, KUtau kau blm sempat beli voucher listrik, bila mesin itu nyalakan maka ambil banyak listrikmu, KU yakin kamu tak ingin berada dlm kegelapan.
A: (menangis tersedu) Maafkanku Tuhan.
T: Tak apa, tak perlu meminta maaf. Belajarlah tuk percaya PADAKU. RencanaKU padamu lebih baik dari rencanamu sendiri.
Yakinlah bahwa Tuhan selalu baik
Yakinlah sgala Usahamu PASTI Sampai
Belajarlah tuk slalu bersyukur atas APAPUN yg terjadi,
Karna Smua Kan INDAH Pada Waktunya.
percaya akn semua takdirMuYakin bahwa semua yang terjadi adalah yang terbaik untukmu....
seperti dalam kisah ini
Dialog yang INDAH..
Kalau menurut anda ini baik tolong di share apabila tdk jangan.
Tp inilah yang di sebut rahasia di balik rahasia.
Aku (A): Tuhan, bolehkah aku bertanya PadaMU?
Tuhan (T): Tentu, hambaku. Silahkan
A: Tapi janji ya, Engkau takkan marah.
T: Ya, AKU janji.
A: Knapa KAU izinkan banyak HAL BURUK t'jadi padaku hari ini?
T: Apa Maksudmu?
A: Aku bangun terlambat.
T: Ya., Trus,
A: Mobilku mogok & butuh waktu lama tuk menyala.
T: Oke. Trus,
A: Roti yg kupesan dibuat tak seperti pesananku, hingga kumalas memakannya.
T: Hmm. Trus,
A: Dijalan pulang, HPku tiba2 mati saat aku b'bicara bisnis besar.
T: Benar. Trus,
A: Dan akhirnya, saat kusampai rumah, aku hanya ingin sedikit b'santai dg mesin pijat refleksi yg baru kubeli, tapi MATI! Knapa Tak ada yg LANCAR hari ini?
T: Biar KUperjelas HambaKU, ada malaikat kematian pagi tadi, dan AKU mengirimkan malaikatKU tuk b'perang melawannya agar tak ada hal buruk t'jadi padamu. KUbiarkan terTIDUR disaat itu.
A: Oh, tapi...
T: AKU tak biarkan mobilmu menyala TEPAT WAKTU karna ada pengemudi mabuk lewat didepan jalan & akan MENABRAKmu.
A: (merunduk)
T: Pembuat burgermu sedang sakit, AKU tak ingin kau tertular, oleh karenanya KUbuatnya salah bekerja.
A: (tarik nafas)
T: HPmu KUbuat mati karna mereka PENIPU, KUtak mungkin biarkanmu tertipu. Lagipula kan kacaukan KONSENTRASImu dlm mengemudi bila ada yg menghubungimu kala HP menyala.
A: (mataku berkaca-kaca) aku mengerti Tuhan
T: Soal mesin pijat refleksi, KUtau kau blm sempat beli voucher listrik, bila mesin itu nyalakan maka ambil banyak listrikmu, KU yakin kamu tak ingin berada dlm kegelapan.
A: (menangis tersedu) Maafkanku Tuhan.
T: Tak apa, tak perlu meminta maaf. Belajarlah tuk percaya PADAKU. RencanaKU padamu lebih baik dari rencanamu sendiri.
Yakinlah bahwa Tuhan selalu baik
Yakinlah sgala Usahamu PASTI Sampai
Belajarlah tuk slalu bersyukur atas APAPUN yg terjadi,
Karna Smua Kan INDAH Pada Waktunya.
Selasa, 10 Juli 2012
telaah kurikulum
kurikulum adalah bahan tertulis yg dapat djadikan acuandlm PBM o/ guru.
komponennya:
1. komponen pokok:
husen posthwaiet 1985.. kajian ttg perubahan kuerikulum dilakukan dalam 2 sisi:
komponennya:
1. komponen pokok:
- tujuan
- isi
- strategi
- evaluasi
- media
- sistem administrasi
- bimbingan & oenyuluhan
- sistem evaluasi\
husen posthwaiet 1985.. kajian ttg perubahan kuerikulum dilakukan dalam 2 sisi:
- hakekat perubahan: perubahan, inovasi, pergerakan
- proses tahap perubahan: pengembangan, penyebaran, diseminasi, perencanaan, adopsi, penerapan, &evaluasi
kurikulum tersembunyi
KURIKULUM TERSEMBUNYI
Oleh. Wahidmurni
A. Pendahuluan
Dalam
dunia pendidikan, guru mempunyai peranan yang sangat penting; ia
mempunyai peran sebagai orang tua kedua bagi para peserta didik, setelah
orang tua mereka. Hal ini dikarenakan waktu peserta didik banyak
dihabiskan di sekolah/madrasah setelah mereka banyak menghabiskan waktu
di lingkungan keluarga. Pada kesempatan lain mungkin peran guru dapat
menempati posisi utama oleh karena tuntutan kehidupan menuntut orang tua
meninggalkan rumah atau keluarga dengan alasan memenuhi kebutuhan
ekonomi keluarga. Lebih-lebih pada sekolah/madrasah yang menerapkan
model pendidikan full day school.
Oleh
karena posisinya yang demikian menuntut guru di samping harus
professional dalam bidang keilmuan dan pengajaran, ia dituntut dapat
mengambil peran mereka sebagai pendidik dalam artian melaksanakan
pekerjaan mendidik (bukan sekedar mengajar yang hanya dimaknai sebagai
kewajiban mengajar di dalam kelas yang dibatasi oleh suatu ukuran
kuantitas, misalnya 24 jam pelajaran setiap minggunya), namun lebih dari
itu yakni dapat menjadikan peserta didik memiliki moral atau
kepribadian yang baik, di samping menguasai ilmu yang dipelajari.
Hal
demikian sesungguhnya telah dinyatakan dalam sebuah hadits bahwa
“anak-anak yang dilahirkan oleh ibu itu bersih seperti kapas, maka
terpulanglah kepada ibu bapaknya untuk menjadikan mereka menjadi Yahudi,
Nasrani, Majusi atau Islam. Oleh karena itu sesungguhnya tugas dan
tanggungjawab orang tua adalah berat, karena merekalah turut menentukan
hitam putihnya (coretan-coretan) lembaran kertas (kapas) itu. Situasi
yang sama juga berlaku pada para guru, sebagai pengganti orang tua di
sekolah ia juga harus bertanggung jawab dalam proses pembentukan diri
seorang peserta didik.
Proses
pembentukan pribadi seorang peserta didik yang dilakukan oleh guru
sebenarnya sudah dan dapat dilakukan sesuai dengan arah dan tujuan
program pendidikan yang telah dijabarkan dalam kurikulum. Oleh karena
itu keberhasilan dan kegagalan guru dalam menterjemahkan, merancang dan
mengembangkan program pembelajaran akan sangat menentukan proses
pembentukan kepribadian peserta didik. Lebih-lebih dalam kurikulum 2006
yang disebut dengan KTSP secara tersurat mengungkapkan prinsip
pelaksanaan kurikulum bahwa “pelaksanaan
kurikulum memungkinkan peserta didik mendapat pelayanan yang bersifat
perbaikan, pengayaan, dan/atau percepatan sesuai dengan potensi, tahap
perkembangan, dan kondisi peserta didik dengan tetap memperhatikan
keterpaduan pengembangan pribadi peserta didik yang berdimensi
ke-Tuhanan, keindividuan, kesosialan, dan moral” (Permendiknas Nomor 22
Tahun 2006).
Dalam
konteks demikian, sebagai pendidik, guru mata pelajaran apapun dituntut
menanamkan atau menginternalisasikan nilai-nilai moral yang berlaku
dalam kehidupan sehari-hari di samping tetap menjalankan tugasnya
sebagai pengajar. Guru sebagai pengajar seringkali hanya dimaknai
sebagai sebagai penyampai isi kurikulum. Masalah moral (aspek afektif)
seringkali hanya dibebankan pada guru tertentu, misalnya guru mata
pelajaran Agama dan guru mata pelajaran Pendidikan Kewarganegaraan;
sedangkan guru mata pelajaran lain bertugas untuk menyampaikan masalah
isi ilmu masing-masing mata pelajaran (aspek kognitif) dan ketrampilan
(aspek psikomotor). Dengan demikian, jika terjadi masalah kegagalan
moral anak (siswa) seringkali yang menjadi tudingan kesalahan adalah
guru yang mengajar mata pelajaran Agama dan guru mata pelajaran
Pendidikan Kewarganegaraan.
.....
B. Hakikat Kurikulum Tersembunyi
Terdapat
dua terminologi mengenai kurikulum, yakni terminologi kurikulum
eksplisit (tertulis) dan implisit (tidak tertulis) atau kurikulum
tersembunyi (hidden curriculum). Apa yang kita bahas sebelumnya lebih
banyak terkait dengan kurikulum yang bersifat tertulis; yakni sebuah
upaya pecapaian tujuan pendidikan dengan berbagai aktivitasnya yang
telah didokumentasikan (direncanakan) dengan baik. Sementara itu, untuk
pencapaian tujuan pendidikan terdapat hal-hal yang tidak
terdokumentasikan/direncanakan/diprogramkan atau
sifatnya tidak tertulis dan hal ini sangat berpengaruh terhadap
pencapaian tujuan pendidikan itu sendiri, hal-hal inilah yang disebut
dengan kurikulum tersembunyi.
Hal demikian sebagaimana yang diungkapkan oleh Dewey (dalam Marsh dan Willis, 1999:9) bahwa kurikulum adalah seluruh pengalaman yang dimiliki oleh para peserta didik di
bawah bimbingan pihak sekolah, baik pengalaman yang direncanakan maupun
yang tidak direncanakan. Sejumlah pengalaman yang kita kenal dengan hidden curriculum
atau kurikulum tersembunyi merupakan pengalaman yang tidak
direncanakan/diprogramkan seperti mematuhi peraturan-peraturan sekolah,
menjalankan ritual/acara keagamaan, mematuhi peraturan-peraturan
lainnya.
Razali
(2008) menyebut kurikulum tersembunyi “kerana aktiviti yang terlibat di
dalam kurikulum ini tidak berstruktur, atau dengan kata lain tidak
dirancang. Kebanyakan aktiviti kurikulum jenis ini berlaku di tempat
pertemuan pelajar seperti pusat sukan, asrama, kantin, perpustakaan.
Kurikulum tersembunyi ini dikenali sebagai soft skils atau kemahiran insaniah. Elemen-elemen
di dalam kurikulum ini dizahirkan dan mempunyai suatu sistem dan
struktur yang sistematis dan professional. Antara nilai atau kualiti
yang dikategorikan sebagai kemahiran insaniah di sini adalah kualiti
kepemimpinan, kualiti pembuatan keputusan dan penyelesaian masalah,
kualiti daya pembelajaran, kualiti diri murni (tepat masa, hadir ke
kelas, hantar tugasan tepat janji dan lain-lain) dan kualiti kerja
berpasukan”.
Pelaksanaan
kurikulum tersembunyi dalam KTSP dapat digolongkan dalam aktivitas
pengembangan diri yang pelaksanaannya tidak terprogram. Dalam panduan
KTSP untuk pengembangan diri tentang bentuk-bentuk pelaksanaan
pengembangan diri dinyatakan bahwa,
Bentuk-bentuk pelaksanaan pengembangan diri mencakup:
- Kegiatan pengembangan diri secara terprogram dilaksanakan dengan perencanaan khusus dalam kurun waktu tertentu untuk memenuhi kebutuhan peserta didik secara individual, kelompok dan atau klasikal melalui penyelenggaraan: (a) layanan dan kegiatan pendukung konseling, dan (b) kegiatan ekstra kurikuler;
- Kegiatan pengembangan diri secara tidak terprogram dapat dilaksanakan sebagai berikut, (a) rutin, yaitu kegiatan yang dilakukan terjadwal, seperti: upacara bendera, senam, ibadah khusus keagamaan bersama, keberaturan, pemeliharaan kebersihan dan kesehatan diri; (b) spontan, adalah kegiatan yang tidak terjadwal dalam kejadian khusus seperti: pembentukan perilaku memberi salam, membuang sampah pada tempatnya, antri, mengatasi silang pendapat (pertengkaran); dan (c) keteladan, adalah kegiatan dalam bentuk perilaku sehari-hari seperti: berpakaian rapi, berbahasa yang baik, rajin membaca, memuji kebaikan dan atau keberhasilan orang lain, datang tepat waktu (Tim Pustaka Yustisia, 2007:208).
Senin, 09 Juli 2012
munasabah ayat an nahl 66
Dan Allah menurunkan dari langit air dan dengan air itu dihidupkan-Nya bumi setelah matinya. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda-tanda kebesaran Tuhan bagi orang-orang yang mendengarkan. (QS. An-Nahl 16:65) Wallaahu anzala minas samaa-i (dan Allah menurunkan dari langit) ke awan dan dari awan ke bumi. Maa-an (air), yakni jenis air yang khusus, yaitu air hujan. Fa-ahyaa bihil ardha (lalu Dia menghidupkan bumi dengan air itu), yakni Dia menumbuhkan dengan air hujan itu aneka jenis tanaman di bumi. Ba'da mautihaa (setelah kematiannya), yakni setelah bumi kekeringan.
46
Inna fi zaalika (sesungguhnya pada yang demikian itu), yakni pada penurunan air hujan dari langit, yang menjadi sarana untuk menghidupkan bumi yang mati … La-ayatan (ada tanda kekuasaan) yang menunjukkan keesaan Allah Ta'ala, ilmu-Nya, kekuasaan-Nya, dan hikmah-Nya, karena berhala-berhala dan selainnya tidak berkuasa sedikit pun untuk melakukan hal itu. Liqaumin yasma'uuna (bagi kaum yang mendengarkan). Peringatan semacam ini hendaknya disimak dan direnungkan. Jika tidak, maka dia bagaikan orang tuli yang tidak mendengar. Dan sesungguhnya pada binatang ternak itu benar-benar terdapat pelajaran bagi kamu. Kami memberimu minum dari apa yang berada dalam perutnya berupa susu yang bersih antara tahi dan darah, yang mudah ditelan bagi orang-orang yang meminumnya. (QS. An-Nahl 16:66). Wa inna lakum (dan sesungguhnya bagimu), wahai manusia. Fil an'aami (pada binatang-binatang ternak itu). Al-an`aam adalah empat jenis binatang, yaitu unta, sapi, domba, dan kambing. La'ibratan (benar-benar ada pelajaran). Ia menjadi sarana yang menunjukkan pelajaran dari kebodohan kepada pengetahuan. Seolah-olah dikatakan, "Bagaimanakah pelajaran itu?” Lalu dijawab … Nusqiikum (Kami memberi kamu minum). Az-Zujaj mengatakan bahwa saqaituhu dan asqaituhu bermakna sama, yaitu memberi minum. Mimma fii buthuunihi (dari apa yang ada di perutnya). Min menunjukkan sebagian, karena susu adalah sebagian dari apa yang ada dalam perut binatang, yaitu perut yang telah disebutkan di atas. Min baini fartsin wa damin labanan (antara kotoran dan darah ada susu). Al-farts adalah ampas makanan yang ada dalam perut dan usus binatang. Perut bagi binatang seperti halnya perut bagi manusia. Khaalishan (yang murni), yakni yang bersih, tidak ada warna darah, dan tidak pula bau kotoran.
47
Saa-ighan lisysyaaribiina (yang mudah ditelan bagi orang-orang yang meminumnya), yakni mudah lewat di tenggorokan. Tidak ada minuman dan makanan yang lebih bermanfaat daripada susu. Dikatakan: Allah menciptakan susu di tengah-tengah antara kotoran dan darah. Hal itu karena jika perut besar mencerna makanan, maka bagian makanan yang paling bawah menjadi kotoran, bagian tengahnya menjadi susu, dan bagian atasnya menjadi darah. Antara susu dan keduanya terdapat pemisah yang diciptakan dengan kekuasaan Allah, sehingga bagian yang satu tidak bercampur dengan bagian yang lain, baik warna, rasa, maupun baunya. Kemudian Allah mengutus jantung untuk mengelola ketiga bagian itu dan mendistribusikannya. Maka darah mengalir ke urat, susu mengalir ke ambing, dan sisanya, yaitu kotoran, tetap berada dalam perut, yang kemudian turun ke bawah.
46
Inna fi zaalika (sesungguhnya pada yang demikian itu), yakni pada penurunan air hujan dari langit, yang menjadi sarana untuk menghidupkan bumi yang mati … La-ayatan (ada tanda kekuasaan) yang menunjukkan keesaan Allah Ta'ala, ilmu-Nya, kekuasaan-Nya, dan hikmah-Nya, karena berhala-berhala dan selainnya tidak berkuasa sedikit pun untuk melakukan hal itu. Liqaumin yasma'uuna (bagi kaum yang mendengarkan). Peringatan semacam ini hendaknya disimak dan direnungkan. Jika tidak, maka dia bagaikan orang tuli yang tidak mendengar. Dan sesungguhnya pada binatang ternak itu benar-benar terdapat pelajaran bagi kamu. Kami memberimu minum dari apa yang berada dalam perutnya berupa susu yang bersih antara tahi dan darah, yang mudah ditelan bagi orang-orang yang meminumnya. (QS. An-Nahl 16:66). Wa inna lakum (dan sesungguhnya bagimu), wahai manusia. Fil an'aami (pada binatang-binatang ternak itu). Al-an`aam adalah empat jenis binatang, yaitu unta, sapi, domba, dan kambing. La'ibratan (benar-benar ada pelajaran). Ia menjadi sarana yang menunjukkan pelajaran dari kebodohan kepada pengetahuan. Seolah-olah dikatakan, "Bagaimanakah pelajaran itu?” Lalu dijawab … Nusqiikum (Kami memberi kamu minum). Az-Zujaj mengatakan bahwa saqaituhu dan asqaituhu bermakna sama, yaitu memberi minum. Mimma fii buthuunihi (dari apa yang ada di perutnya). Min menunjukkan sebagian, karena susu adalah sebagian dari apa yang ada dalam perut binatang, yaitu perut yang telah disebutkan di atas. Min baini fartsin wa damin labanan (antara kotoran dan darah ada susu). Al-farts adalah ampas makanan yang ada dalam perut dan usus binatang. Perut bagi binatang seperti halnya perut bagi manusia. Khaalishan (yang murni), yakni yang bersih, tidak ada warna darah, dan tidak pula bau kotoran.
47
Saa-ighan lisysyaaribiina (yang mudah ditelan bagi orang-orang yang meminumnya), yakni mudah lewat di tenggorokan. Tidak ada minuman dan makanan yang lebih bermanfaat daripada susu. Dikatakan: Allah menciptakan susu di tengah-tengah antara kotoran dan darah. Hal itu karena jika perut besar mencerna makanan, maka bagian makanan yang paling bawah menjadi kotoran, bagian tengahnya menjadi susu, dan bagian atasnya menjadi darah. Antara susu dan keduanya terdapat pemisah yang diciptakan dengan kekuasaan Allah, sehingga bagian yang satu tidak bercampur dengan bagian yang lain, baik warna, rasa, maupun baunya. Kemudian Allah mengutus jantung untuk mengelola ketiga bagian itu dan mendistribusikannya. Maka darah mengalir ke urat, susu mengalir ke ambing, dan sisanya, yaitu kotoran, tetap berada dalam perut, yang kemudian turun ke bawah.
an nahl 66
وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً ۖ نُسْقِيكُمْ مِمَّا فِي بُطُونِهِ مِنْ بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِلشَّارِبِينَ
Dan sesungguhnya pada binatang ternak itu benar-benar terdapat pelajaran bagi kamu. Kami memberimu minum dari pada apa yang berada dalam perutnya (berupa) susu yang bersih antara tahi dan darah, yang mudah ditelan bagi orang-orang yang meminumnya.
mujizat susu sapi yang keluar diantara kotoran dan darah
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Tahukah Anda, apa makanan terbaik bagi seseorang, bagi
anak-anak, muda maupun tua? jawabannya, susu. Itu sejak dahulu sudah di
tegaskan Rasulullah saw, dan diakui oleh para ilmuwan modern.
Penelitian dan studi modern menegaskan bahwa susu
merupakan jenis makanan terbaik karena mengandung nutrisi penting untuk
pertumbuhan, umur panjang dan pencegahan penyakit. Banyak yang disimpulkan dari
hasil studi modern terhadap susu. Disebutkan bahwa anak-anak yang mendapat cukup
susu dan semua makanan yang diproduksi dari susu mengalami usia hidup yang
lebih lama dan proporsi penyakit fatal (seperti stroke) yang sangat rendah.
Mengonsumsi seperempat liter susu dalam satu hari, bisa mengurangi risiko
kematian akibat stroke hingga 60%. Bahkan ada pula studi yang menegaskan bahwa
mengonsumsi susu setiap hari melindungi tubuh terhadap tekanan darah tinggi dan
banyak penyakit lainnya.
Rasulullah saw menegaskan dalam sebuah
haditsnya, “Hendaknya kalian meminum susu sapi, karena itu hasil dari
apa yang disarikan oleh pepohonan.” (HR. Ahmad). Hadits
ini kemudian terbukti dalam penelitian modern, bahwa susu berguna untuk
perlindungan tubuh. Para ilmuwan memastikan susu sapi merupakan jenis susu yang
moderat kegunaannya, khususnya untuk anak-anak, setelah air susu ibu.
Dalam majalah British Medical Journal, disebutkan
manfaat susu untuk minum susu setiap hari yang mengurangi risiko penyakit,
alergi dan penyakit pernafasan pada anak. Dalam penelitian kedua susu ditemukan
dapat digunakan untuk mengobati gangguan lambung dan radang usus besar. Hasil
lainnya, ditemukan meminum susu secara teratur melindungi aterosklerosis
(pengapuran dinding pembuluh darah arteri), mencegah kanker, dan meningkatkan
kekebalan tubuh terhadap penyakit, terutama penyakit jantung.
Subhanallah,
Yang telah berfirman dalam Al-Qur’an, “Dan sesungguhnya pada binatang
ternak itu benar-benar terdapat pelajaran bagi kamu. Kami memberimu minum dari
pada apa yang berada dalam perutnya (berupa) susu yang bersih antara tahi dan
darah, yang mudah ditelan bagi orang-orang yang meminumnya. (QS. An-Nahl: 66)
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah di atas, kami
dapat menarik beberapa rumusan masalah yang akan kami bahas pada makalah kami,
yaitu:
1. bagaimana
proses terbentuknya susu pada hewan sebagaimana dalam Q.S. an Nahl:66?
2.
apa manfaat mengkonsumsi susu sapi?
BAB II
PEMBAHASAN
A. Proses Terbentuknya Susu
Sebagai gambaran, bahwa
kotoran adalah makanan kasar yang memiliki serabut terikat. Makanan binatang
yang ada dalam perutnya mengandung protein biasa dan protein lain yang bisa
diserap (juga mengandung nitrogen yang bisa digunakan untuk menumbuhkan protein
biasa yang dinamakan protein bakteri). Di samping itu, makanan binatang
mengandung zat gula yang mudah diserap dan makanan yang bergumpal seperti serat
yang mirip silikon, dan kanji.
Makanan binatang juga mengandung
lemak jenis fosfor, gula, dan toksid yang bercampur dengan liur yang berasal
dari mulut, juga perasan zat alkali yang keluar dari perut dan bercampur dengan
jutaan bakteri dan protozoa.
1. Bakteri
dan protozoa ini berfungsi membantu proses fermentasi serta proses pencernaan
dan penyerapan. Berikut ini penjelasan rinci mengenai apa yang ada di kotoran:
Gula/glukosa, yang bisa meningkatkan kadar asam lemak.
2. Zat asam
lemak larut (volatile fatty acids). Zat ini merupakan zat utama dalam proses
pembentukan susu. Berdasarkan pembentukannya di dalam perut, terdapat zat asam
asetic sekitar 65%, zat asam propionic sekitar 20%, dan zat asam butyric
sekitar15%.
3. Gas
seperti kemih dan amoniak (berfungsi membentuk protein bakteri) dan
karbondioksida.
4. Laktat
terpecah di hati menjadi glukosa.
5. Berbagai
protein (awalnya makanan dan terakhir bakteri), asam amino yang berasal dari
pencernaan perut untuk menghasilkan protein.
6. Lemak
(bakteri pengurai, asam lemak jenuh, dan lemak tidak jenuh. Lemak jenuh dan
lemak tidak jenuh berasal dari lemak makanan).[1]
Proses penyerapan asam lemak
bebas, khususnya asam asetic, dan propionate, telah selesai dengan melalui
dinding perut ketika ia masuk pada aliran darah. Asam butyric berubah pada
dinding perut menuju acetone (susunan jenuh yang memasuki darah). Ia berfungsi
untuk membentuk lemak pada darah (glycerol) dan susu.
Proses penyerapan lemak (glycerite
toksid), protein (asam amino), dan sisa glukosa yang tumbuh dari lendir makanan
di sepanjang dinding usus berfungsi untuk menyerap. Zat-zat yang terserap masuk
ke dalam darah mengalir ke hati untuk selanjutnya dialirkan menuju susunan yang
paling luas untuk dipompa oleh jantung dan ke semua rongga badan, yang salah
satunya adalah kantong susu sapi tempat untuk memproduksi susu.
Disini terdapat contoh
mengenai kantong susu yang terdapat pada binatang ternak yaitu sapi :
·
Kantong susu sapi dilengkapi dengan
pembuluh darah yang lebih kecil salurannya. Itu semua memiliki hikmah ilahiah
untuk menyimpan materi protein yang lebih besar. Kantong ini susah bergerak
karena ukurannya. Ia berfungsi untuk menampung dua aliran besar. Ia juga
menampung darah dari berbagai pembuluh darah. Kantong susu sapi adalah susunan
lemak yang bersambung dengan badan. Semua kantong susu bersambung dengan badan
dengan dua ikatan kuat (ligaments). Susunan ini menutupi berbagai kelenjar
otot. Kelenjar otot ini berfungsi untuk mengeluarkan susu yang ada di kantong
susu. Ia mengeluarkan susu yang terkumpul ketika masa kehamilan dan setelah
melahirkan.
·
Darah pada kantong susu bercampur
dengan darah pada badan. Yang mengagumkan adalah bagaimana kandungan tersebut
mamasuki kantong susu dan yang lain tidak bisa (seperti bersambungnya dua laut
yang asin dan tawar). Karena pada proses tersebut, masuk juga glukosa (yang ada
pada protein) menuju kantong susu untuk memberikan rasa manis pada susu
(laktat) dan membentuk lemak susu dan asam lemak yang terpisah. Di samping itu,
masuk juga ketone dan acetates, dan dan glycerol (yang berasal dari glukosa dan
glycerite toksid). Adapun protein susu yang sebagian besar terdiri dari kasein
terbentuk dari asam amino yang terpisah pada darah. Semua itu terjadi akibat
reaksi kimia yang sangat bagus dan menakjubkan. Semua itu bertujuan untuk
menghasilkan cita rasa yang tinggi bagi orang yang meminumnya tanpa bercampur
dengan darah atau kotoran.[2]
B. Manfaat Susu Sapi
Allah swt telah menjelaskan
tentang kemukjizatan susu sapi dalam alqur’an, tentulah ia memiliki berjuta manfaat bagi manusia. Rasulullah saw menegaskan dalam sebuah
haditsnya, “Hendaknya kalian meminum susu sapi, karena itu hasil dari
apa yang disarikan oleh pepohonan.” (HR. Ahmad). Hadits
ini kemudian terbukti dalam penelitian modern, bahwa susu berguna untuk
perlindungan tubuh. Para ilmuwan memastikan susu sapi merupakan jenis susu yang
moderat kegunaannya, khususnya untuk anak-anak, setelah air susu ibu.
Dalam majalah British
Medical Journal, disebutkan manfaat susu untuk minum susu setiap hari
yang mengurangi risiko penyakit, alergi dan penyakit pernafasan pada anak.
Dalam penelitian kedua susu ditemukan dapat digunakan untuk mengobati gangguan
lambung dan radang usus besar. Hasil lainnya, ditemukan meminum susu secara
teratur melindungi aterosklerosis (pengapuran dinding pembuluh darah arteri),
mencegah kanker, dan meningkatkan kekebalan tubuh terhadap penyakit, terutama
penyakit jantung.
Dalam blog Health is Kesehatan juga
diungkapkan manfaat meminum susu sapi, yaitu: Di dalam susu terkandung vitamin B2
dan vitamin A, selain protein juga terdapat macam-macam asam amino yang penting
untuk pertumbuhan tubuh. Sekarang, susu sapi
dijuluki sebagai bahan makanan dengan kandungan vitamin lengkap, juga sebagai
“darah putih” yang membantu kesehatan
tubuh manusia.
Dengan mengkonsumsi minimal
segelas setiap hari, maka Anda akan mendapatkan banyak manfaat susu bagi tubuh,
Seperti :
· Kandungan
potassiumnya dapat menggerakan dinding pembuluh darah sehingga mampu menjaganya
agar tetap stabil. Sehingga Anda jauh dari penyakit darah tinggi serta penyakit
jantung.
· Kandungan
yodium, seng dan leticin-nya dapat meningkatkan secara drastis keefisiensian
kerja otak besar.
· Zat
besi, tembaga dan vitamin A dalam susu mempunyai fungsi terhadap kecantikan,
yaitu dapat mempertahankan kulit agar tetap bersinar.
· Kandungan
tyrosine dalam susu dapat mendorong hormon kegembiraan dan membuat tidur seseorang
menjadi lebih nyenyak.
· Kalsium
susu dapat menambah kekuatan tulang, mencegah tulang menuyusut dan patah
tulang.
· Kandungan
magnesium dalam susu dapat membuat jantung dan sistem syaraf tahan terhadap
kelelahan.
· Kandungan
Seng pada susu sapi dapat menyembuhkan luka dengan cepat.
· Kandungan
vitamin B2 di dalam susu sapi dapat meningkatkan ketajaman penglihatan.
Apapun
susu pilihan Anda, baik susu sapi
maupun susu kedelai, pastikan bahwa Anda mengkonsumnya dalam jumah yang cukup
dan pas. Sehingga manfaat susu kedelai atau susu sapi bisa benar-benar
dirasakan oleh tubuh.
Tapi menurut
Da Zhong Jian Kang Wang, orang-orang yang mengkonsumsi segelas susu setiap
harinya minimal mendapat 11 macam manfaat dari susu :
1.
Susu mengandung potassium, yang dapat
menggerakan dinding pembuluh darah pada saat tekanan darah tinggi untuk
menjaganya agar tetap stabil, mengurangi bahaya akibat apopleksi, juga dapat
mencegah penyakit darah tinggi dan penyakit jantung.
2.
Dapat menetralisir racun seperti
logam, timah dan cadmium dari bahan makanan lain yang diserap oleh tubuh.
3.
ASI (Air Susu Ibu) dan kandungan
lemak di dalamnya dapat memperkuat daya tahan fungsi syaraf, mencegah pertumbuhan
tumor pada sel tubuh.
4.
Kandungan tyrosine dalam susu dapat
mendorong hormon kegembiraan—unsur serum dalam darah tumbuh dalam skala besar.
5.
Kandungan yodium, seng dan leticin
dapat meningkatkan secara drastis keefisiensian kerja otak besar.
6.
Zat besi, tembaga dan vitamin A dalam
susu mempunyai fungsi terhadap kecantikan, yaitu dapat mempertahankan kulit agar tetap bersinar.
7.
Kalsium susu dapat menambah kekuatan
tulang, mencegah tulang menuyusut dan patah tulang.
8.
Kandungan magnesium dalam susu dapat
membuat jantung dan sistem syaraf tahan terhadap kelelahan.
9.
Kandungan Seng pada susu sapi dapat menyembuhkan
luka dengan cepat.
10.
Kandungan vitamin B2 di dalam susu
sapi dapat meningkatkan ketajaman penglihatan.
11.
Minum susu sebelum tidur dapat
membantu tidur. [3]
Bagi
orang tua yang melakukan diet untuk mengurangi konsumsi lemak dapat meminum
susu rendah lemak (low fat milk). Yang penting diingat adalah bagaimana
melakukan pengolahan sehingga tidak merusak komposisi dan struktur kimia susu
sehingga daya cernanya tetap mendekati 100% dan tetap dapat dikategorikan
sebagai susu yang bersih dan sehat seperti yang dikehendaki pemanfaatannya oleh
Sang Pencipta Alam Semesta.[4]
Lebih lanjut Ratmawati Malaka
mengungkapkan bahwa kandungan susu sapi dengan ASI, berikut ini adalah
perbedaannya:
Berturut-turut untuk susu
sapi dan ASI adalah kalori 66 dan 72 (kkal); protein 3,2 dan 1,1 (g); lemak 3,7
dan 4,2 (g); laktosa 4,6 dan 7,0 (g), zat besi 0,1 dan 0,05 (mg); kalsium 120
dan 25 (mg); vitamin A 100 dan 250 (IU). (http://metronews.fajar.co.id/read/97469/19/index.php,
diakses pada Rabu, 28 Maret 2012 6:50:34 AM).
BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
- Susu adalah satu nikmat yang sangat besar nilainya dalam kehidupan manusia. Kebutuhan gizi manusia -khususnya anak kecil- sangat bergantung pada kandungan nutrisi dan gizi yang ada dalam susu.
Susu merupakan mukjizat yang
Allah tanamkan dalam tubuh binatang ternak. Keterangan mengenai hal ini telah
diulas oleh Al Qur’an, jauh sebelum ilmu pengetahuan modern mampu menganalisisnya.
Ulasan dalam Al Qur’an itu berisi tentang proses pembentukan susu, sebagai
berikut:Pertama-tama
setelah binatang ternak mengunyah makanannya, makanan tersebut akan sampai ke
lambung dan diolah nutrisinya. Sesudahnya makanan yang tersisa dan tak
bernutrisi akan disalurkan ke saluran pembuangan, sementara nutrisi akan
disalurkan ke dalam aliran darah. Terakhir,
darah yang mengandung nutrisi ini akan melewati kantung proses kedua. Dengan
demikian, maka dipahami bahwa pada proses pertama air
susu terproduksi dari proses yang ada antara darah dan saluran pembuangan.
Hal inilah yang ditekankan dan disebutkan dalam Al Qur’an surat An Nahl ayat 66
sebelum ilmu pengetahuan mampu membuat kesimpulan ini.
- Kini banyak sekali manfaat yang ditemukan dari susu. Antara lain untuk memperkuat pencegahan penyakit kanker tulang, mencegah gangguan memori. Al Qur’an menyebutkan, “Dan diantara kalian ada yang diwafatkan dan (adapula) diantara kalian yang dipanjangkan umurnya sampai pikun, supaya dia tidak mengetahui lagi sesuatupun yang dahulunya telah diketahuinya....” (QS. Al-Hajj: 5). Sedangkan Rasulullah saw mengatakan, “Tidaklah Allah swt menurunkan penyakit kecuali diturunkan pula obat untuk penyakit itu.” Dan Allah menjadikan susu sebagai obat untuk memperkuat memori otak, khususnya bagi kalangan orang tua.
Sekarang kita perhatikan firman Allah swt, “Sesungguhnya
pada binatang ternak itu benar-benar terdapat pelajaran bagi kamu. Kami
memberimu minum dari apa yang berada dalam perutnya (berupa) susu yang bersih
antara tahi dan darah, yang mudah ditelan bagi orang-orang yang meminumnya.”
(QS. An-Nahl: 66). Minuman susu memberi ‘ibrah pada kita untuk dikaji
keutamaannya. Dan bahkan proses pembuatannya. Sapi, kambing, unta dan domba,
semuanya diciptakan Allah dengan memiliki organ tubuh yang sangat kompleks
untuk pembuatan susu. Dan itu menunjukkan kebesaran Allah swt Yang
Menciptakannya. Kita mengatakan, sebagaimana firman Allah swt, “Dan
katakanlah: ‘Segala puji bagi Allah, Dia akan memperlihatkan kepadamu
tanda-tanda kekuasaan-Nya, maka kamu akan mengetahuinya. Dan Tuhanmu tiada
lalai dari apa yang kamu kerjakan.’” (QS. An-Naml: 93). Dan ada berjuta
manfaat dari susu sapi yang lainnya, sebagian telah kami jelaskan pada bab
sebelumnya.
B. Saran
Demikianlah makalah ini kami
susun. Semoga dapat bermanfaat dan menjadi sarana untuk memperkaya khazanah
ilmu pengetahuan kita khususnya tentang pemahaman kita mengenai ayat-ayat al
qur an terutama mengenai mujizat susu sapi yang ternyata sangat besar
manfaatnya.
DAFTAR
PUSTAKA
Al Maraghy, Ahmad Mustafa, Tafsir al Maraghy, jilid 5, Dar al Fikr,
Mesir: 1974
Al Mahally, Jalaluddin;
Jalaluddin as Suyuti, Tafsir Jalalain, al
Hidayah, Surabaya: tanpa tahun terbit
Departemen Agama RI, Tafsir al Hidayah, Kalim, Tangerang:
2010
Health is
Kesehatan, “ Kandungan Dan Manfaat susu Sapi”, (http://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/01/kandungan-dan-manfaat-susu-sapi.
html Diakses pada rabu, 28
maret 2012 pukul 07. 15)
Ratmawati
Malaka “Susu Sapi Segar, Minuman Sehat Untuk Segala Umur”, Fajar.Com, (http://metronews.fajar.co.id/read/97469/19/index.php),
diakses pada Rabu, 28 Maret 2012 6:50:34 AM
Tim Biologi
A IAIN Syekh Nurjati Cirebon, “ Susu Pada Binatang Ternak” Biologi A IAIN Syekh
Nurjati Cirebon, http://www.bioa-iainsnj.com/bioa/berita-138-susu-pada-binatang-ternak.html, diakses pada rabu, 25 Mei 2012 pukul 20:32:56
[1] Tim Biologi A IAIN Syekh
Nurjati Cirebon, “ Susu Pada Binatang Ternak” Biologi A IAIN Syekh Nurjati
Cirebon, http://www.bioa-iainsnj.com/bioa/berita-138-susu-pada-binatang-ternak.html,
diakses pada rabu, 25 Mei 2012 pukul
20:32:56
[2] ibid
[3]Health is Kesehatan, “
Kandungan Dan Manfaat susu Sapi”, (http://healthiskesehatan.blogspot.com/2011/01/kandungan-dan-manfaat-susu-sapi.
html Diakses pada rabu, 28
maret 2012 pukul 07. 15)
[4] Ratmawati
Malaka “Susu Sapi Segar, Minuman Sehat Untuk Segala Umur”, Fajar.Com, (http://metronews.fajar.co.id/read/97469/19/index.php),
diakses pada Rabu, 28 Maret 2012 6:50:34 AM
Kamis, 05 Juli 2012
about mantan
- Mantan itu adalah Jodoh kita yang di cancel oleh Tuhan.
- Mantan adalah jodoh orang yg sempet mampir di hati kita.
- Mantan itu adalah Jodoh yg masa tenggangnya udah habis.
- Mantan itu adalah jodoh yang sudah tereliminasi.
- Mantan itu adalah nama Kali yg byk buaya-nya. :þ~
- Mantan adlh jodoh yg dikembalikan krn habis masa pemakaian.
sumber
- Mantan adalah jodoh orang yg sempet mampir di hati kita.
- Mantan itu adalah Jodoh yg masa tenggangnya udah habis.
- Mantan itu adalah jodoh yang sudah tereliminasi.
- Mantan itu adalah nama Kali yg byk buaya-nya. :þ~
- Mantan adlh jodoh yg dikembalikan krn habis masa pemakaian.
Selasa, 03 Juli 2012
caraku bercerita
teringat peristiwa sore tadi...
kata2 salah seorang diantara kalian..
sangat sederhana... tapi berhasil meluluhlantahkan benteng pertahananku...
satu katu dari ku "Maaf"
maaf karena ku tak bisa menceritakan semuanya
ini tentang janji....
janjiku pada nya....
pada diriku sendiri..
terlebih lagi janjiku kepada Sang Pencinta
aku yakin..
setelah semua yang Qta lalui bersama..
Qta lebih dari sekedar saudara.....
dan aku yakin... tak semua harus ku ucapkan dari bibirku..
karena terkadang mata lebih banyak bercerita, bahkan lebih dari yang sanggup diucapkan oleh bibir
dan aku tahu pasti
kalian sangat mahir membaca apa yang ku ceritakn melalui sorot mataku..
disana aku tak bisa berbohong...
jangan kira ku tak pernah bercerita tentang hati dan semua perasaan ini..
aku bercerita ..
lewat mataku..
karena aku yakin kalian pasti bisa membacanya....
lebih dari siapapun di dunia ini...
karena kalian teman2 terbaikku...
*maafkan aku kawan.. aku belum bisa berbicara, tapi aku yakin tanpa aku bercerita kalian tahu semuanya.............
kata2 salah seorang diantara kalian..
sangat sederhana... tapi berhasil meluluhlantahkan benteng pertahananku...
satu katu dari ku "Maaf"
maaf karena ku tak bisa menceritakan semuanya
ini tentang janji....
janjiku pada nya....
pada diriku sendiri..
terlebih lagi janjiku kepada Sang Pencinta
aku yakin..
setelah semua yang Qta lalui bersama..
Qta lebih dari sekedar saudara.....
dan aku yakin... tak semua harus ku ucapkan dari bibirku..
karena terkadang mata lebih banyak bercerita, bahkan lebih dari yang sanggup diucapkan oleh bibir
dan aku tahu pasti
kalian sangat mahir membaca apa yang ku ceritakn melalui sorot mataku..
disana aku tak bisa berbohong...
jangan kira ku tak pernah bercerita tentang hati dan semua perasaan ini..
aku bercerita ..
lewat mataku..
karena aku yakin kalian pasti bisa membacanya....
lebih dari siapapun di dunia ini...
karena kalian teman2 terbaikku...
*maafkan aku kawan.. aku belum bisa berbicara, tapi aku yakin tanpa aku bercerita kalian tahu semuanya.............
Langganan:
Postingan (Atom)